セロリ 一瞬も一生も美しく |
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【ハーブ】スープセロリ和・洋・中、何でも合わせられる強い味方です!スープでたっぷり食物繊維♪スープセロリ 3号ポット 【キンサイ】【サラダ向き・生食可能】 価格:¥292-[税込] | ||||
●特徴・利用方法外見がイタリアンパセリに似ています。セロリの原種とされていますが、セロリほど大きくなりません。セロリはこれが葉柄を太く改良したものとのことです。本葉が、5〜6枚になったら収穫できます。下の方から摘み取ります。葉も茎も柔らいので、生のままで、全草を料理に利用できます。サラダやスープに利用されるほか、肉料理の臭みを消したり、刻んで薬味や炒め物に用いられたりもします。和洋中、何にでも合わせやすい、食卓の強い味方です。●特徴・利用方法外見がイタリアンパセリに似ています。セロリの原種とされていますが、セロリほど大きくなりません。セロリはこれが葉柄を太く改良したものとのことです。本葉が、5〜6枚になったら収穫できます。下の方から摘み取ります。葉も茎も柔らいので、生のままで、全草を料理に利用できます。サラダやスープに利用されるほか、肉料理の臭みを消したり、刻んで薬味や炒め物に用いられたりもします。和洋中、何にでも合わせやすい、食卓の強い味方です。 |
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