| 天然あわびを勝浦の地酒「腰古井」で蒸しあげた逸品！肉厚でムッチムチ、深みのある味わいをご堪能ください！肉厚な千葉県産のあわびを、ぜいたくにも、地元勝浦の地酒「腰古井」で酒蒸しにしました！蒸した分、旨味が凝縮しています。そしてムチムチとした食感。極上の海の幸です！ご自分で楽しむのはもちろん、ギフトにもこれ以上のものはないというぐらい最適です！「あわび」は熱を加えると60〜65％ぐらいに縮むのですが、この商品は縮んだ後の重さ（身＋殻）で量っています。つまりそれだけお得なのです！ボリューム感があり、食べごろサイズの140g-180gの酒蒸しあわびを3個セット、合計約500gでお届けします。天然あわびを勝浦の地酒「腰古井」で蒸しあげた逸品！肉厚でムッチムチ、深みのある味わいをご堪能ください肉厚な千葉県産のあわびを、ぜいたくにも、地元勝浦の地酒「腰古井」で酒蒸しにしました！蒸した分、旨味が凝縮しています。そしてムチムチとした食感。極上の海の幸です！ご自分で楽しむのはもちろん、ギフトにもこれ以上のものはないというぐらい最適です！「あわび」は熱を加えると60〜65％ぐらいに縮むのですが、この商品は縮んだ後の重さ（身＋殻）で量っています。つまりそれだけお得なのです！ボリューム感があり、食べごろサイズの140g-180gの酒蒸しあわびを3個セット、合計約500gでお届けします。「酒蒸しあわび」は肉厚でムチムチとした柔らかな食感、高貴な海の香りと深みのある旨味がたまらない美味しさです。蒸して身が締まったあわびに、ちょうど良いサイズの殻がセットになっています。殻は盛り付けにピッタリです。珍味と言われる「キモ」も丸ごとついています。美味しいだけでなく縁起が良い食べ物としても珍重される「あわび」は贈り物（ギフト）としても最高です。昔から「あわびには治癒能力がある」と房総地域では言われ、病気や産後の見舞いにも用いられています。自然解凍すればそのままお召し上がりいただけます！上の写真のように、切って殻に盛付ければご馳走の出来上がり！素材の良さを味わっていただくには、まずはそのまま食べていただくのが良いと思います。さらに、天ぷらやステーキなどにも応用可能！さばく必要がないので、活きた貝を扱うのが苦手な方もバッチリです。 |
